一般来说，家用电热水器温度设置在40-55℃左右是比较合适的。这个温度范围既可以满足日常洗浴需求，又不会过高造成烫伤的风险。如果温度设置过高，不仅会增加电费消耗，还会缩短电热水器的使用寿命。另外，在使用电热水器时，也应注意不要将温度长时间保持在高位，以免造成水垢堆积，影响电热水器的加热效率和使用寿命。