>百科大全> 列表
可可椰瓜是啥
时间:2025-05-13 07:49:28
答案

可可椰瓜是一种混合了可可与椰子的食品,通常制作成小球状或者棒状,外表是一层巧克力,里面则是较为松软的、带有椰香味道的糯米糍。可可椰瓜主要由糯米粉、椰丝、糖、可可粉等多种原料制成,外皮的巧克力用以掩盖内部软糯口感,带来更多的层次感与口感的变化。可可椰瓜是一种独特的令人回味的小食品,广泛流传于马来西亚、新加坡、印尼等地区

可可椰瓜是什么意思
答案

可可椰瓜这个词语似乎不太常见,不过从字面上看,可可可能指的是一种常见的巧克力原料,椰瓜则可能指椰子或者某种瓜类。但在我的知识库中并没有找到确切的定义或解释。它可能是某个特定领域或者地区的词汇,也可能是新创造的词汇。你可以告诉我你是在哪里看到这个词汇的吗?也许我可以进一步帮你了解它的含义。

可可欧包做法
答案

用料

高筋面粉 235克

可可粉 15克

鸡蛋 1个

牛奶 125克

黄油 25克

盐 1克

奶粉 15克

酵母 3克

白糖 30克

可可软欧包的做法步骤

步骤 1

软欧包

步骤 2

准备好所有材料

步骤 3

将除去黄油外的所有材料投入面包机中,先液体后固体的顺序(牛奶-鸡蛋-白糖-盐-面粉-奶粉-酵母)

步骤 4

启动面包机揉面程序,一般面包机的揉面程序为18-25分钟之间。一个程序结束后揉出粗糙是手套膜。加入软化的黄油继续启动一个揉面程序。

步骤 5

揉好的面团很轻易的能拉出薄薄的手套膜,破口边缘光滑无锯齿

步骤 6

将面团放入容器中盖上保鲜膜室温发酵

步骤 7

发酵至2倍大小即可,手指沾面粉戳个小洞洞,圆孔不塌不陷为正好(圆孔回缩为发酵未到位,圆孔周围有气泡则为发酵过度)

步骤 8

将面团平均分为3块,揉圆盖保鲜膜静置15分钟

步骤 9

一个面团擀成长方形(长15cm宽10cm左右)

步骤 10

从上向下卷起来,尾端按薄卷成圆柱状

步骤 11

最后收口捏紧

步骤 12

放金盘上,入发酵箱发至1.5倍大小

步骤 13

取出筛上一层薄薄的面粉用锋利的小刀划出纹路(此时可预热烤箱上下火180度)

步骤 14

将划好纹路的面包放入预热好的烤箱中,调整温度170度20分钟

推荐
© 2025 雅普电脑网