首先把酵母粉倒在碗里，用温水冲开，再倒在棒子面里，和好之后进行发酵，发起来之后稍微和一下，然后开始揪剂子，揪起一个剂子，用一只手托着另一只手，大拇指伸到面团的中间里头捅一个眼儿，然后放在楼梯上蒸。