步骤 1
将五花肉切成小碎粒备用。
步骤 2
不用很大，因为夹在火烧里，我这切的差不多黄豆粒大小。
步骤 3
葱、姜、蒜、切碎。
步骤 4
热锅凉油，先将葱姜蒜末炒香，在倒入五花肉翻炒。
步骤 5
待肉都炒至变色后，放少量生抽。
步骤 6
倒入生抽翻炒几下后，放入甜面酱炒匀后，放少量盐，两小勺白糖翻炒均匀就好了(糖的用量大家可根据自己口味放)。大约炒至时间3-5分钟左右就行，食材多的就多炒1-2分钟。
步骤 7
这是炒好以后的样子。火烧里面的肉料就准备好了。
步骤 8
我用的是我们保定产的“槐茂甜面酱”，这个酱不像六必居的酱那么干，不需要加水，直接用就可以。
步骤 9
发面火烧的做法：300克普通面粉，3克酵母，2克白糖，1克泡打粉，把它们搅匀后，倒入190克温水。
步骤 10
边倒水边用筷子搅和，搅成絮状后在用手揉成光滑的面团。
步骤 11
揉好的面团放在暖和的地方发酵1-2个小时，我在锅里放了点热水，把面盆放在锅里发酵的。
步骤 12
这是发酵1个小时后的这个样子，发酵好的面团呈蜂窝网状。
步骤 13
揉面排气，先擀成大片，抹油，放少量盐，在卷成条。
步骤 14
分成大小差不多面ji子。
步骤 15
把面团先揉圆，这一步简单的揉面就好，长时间揉，会使面的蓬松度降低。
步骤 16
擀成面饼后，需在醒发15分钟。继续醒发时要在面饼上面盖上一块布，切记面饼不要擀的太薄。
步骤 17
电饼铛预热，刷一层薄薄的油，放入面饼盖上盖，2分钟左右翻面就行。不放心，中间开盖看看
步骤 18
待两面都是金黄色后就好了。
步骤 19
把火烧从中间切开，先放入炒好的酱肉。再把洗好的生菜加进去就好了。
步骤 20
美味的生菜酱肉饼就好了。
生菜酱包饭是一道美味且富有创意的料理，以下是一些不同的花样做法：
做法一：
先把米饭煮好，可以是剩米饭加热。
将生菜洗净，叶子一片片掰下来，控水备用。
准备其他配料：大葱白切片，香菜洗净切成小段，鸡蛋煎制金黄。
制作鸡蛋酱：在锅中放入黄豆酱，翻炒几下，然后加入煎好的鸡蛋、少许葱花香菜段，炒匀出锅。
如果喜欢，还可以制作肉末土豆泥：猪肉切小块，用白胡椒、生抽腌制，然后放入锅中翻炒。同时，土豆削皮洗净，切薄滚刀块放入锅中，加水炖至土豆变软。最后，放入盐、葱花香菜段少许，用锅铲压成泥。
将米饭、葱花、香菜段、鸡蛋酱、土豆泥各取一些到盘中，拌匀。
用生菜叶包起一团混合的米饭，即可享用。
做法二：
准备生菜、米饭、鸡蛋、培根、芝士片、午餐肉、番茄酱、西红柿片、糖浆（或蜂蜜）等材料。
生菜和西红柿洗净备用，午餐肉和培根煎至两面金黄捞出。
鸡蛋打入锅中，煎制糖心蛋（不要全熟透），捞出备用。
米饭中加入糖浆（或蜂蜜）、盐、醋、香油，搅拌均匀备用。
在一个器皿中铺上保鲜膜，放上生菜叶，然后依次铺上米饭、鸡蛋、培根、芝士片、午餐肉、番茄酱、西红柿片等材料。
用保鲜膜将生菜酱包饭紧紧包裹起来，然后就可以享用这道美味了。
这些做法可以根据个人口味和喜好进行调整，创造出更多独特的生菜酱包饭口味。希望这些建议能够激发你的烹饪灵感，享受美食的乐趣！
生菜镶金边的原因可能有以下几种：
药害：可能是由于在种植过程中使用了过量的农药或者不适宜的农药，导致生菜叶片出现药害，进而镶金边。
冷风刺激：生菜在生长过程中，如果突然遭遇冷风刺激，可能会导致叶片受损，出现镶金边的现象。
温差太大：生菜在生长过程中，如果昼夜温差过大，可能会使叶片受损，镶上金边。
肥害或气害：过量施肥或施肥不当，以及生长环境中存在有害气体，都可能导致生菜叶片镶金边。
以上只是可能的原因，具体原因可能还需要根据具体情况进行分析。如果生菜出现镶金边的现象，建议及时采取措施，如调整生长环境、调整施肥量等，以保证生菜的健康生长。