羊排骨萝卜汤：主料：羊排骨，白萝卜；辅料：青蒜，盐，料酒，葱，姜，桂皮，红枣，胡椒粉，鸡精，枸杞；步骤：

1.萝卜去皮，洗净切块待用；

2.羊排洗净，用开水焯后，捞出；

3.取砂锅，放入适量清水，放入羊排；

4.放入姜，红枣，桂皮，葱，萝卜；

5.加适量料酒，大火煮开，小火20分钟；

6.撇去浮沫，小火炖40分钟；

7.放入萝卜，大火煮开，小火20分钟；

8. 捞去葱，撇去浮油；

9.放适量盐，胡椒粉，枸杞和鸡精；

10.撒上葱末和蒜末即可。