可以
步骤 1
先和面，凉白开慢慢加，边加边搅拌，让面团硬一点，里面加几滴油即可（1-2克）不要太软。
步骤 2
活好面厚，醒十分钟。我的面团里加了青汁粉，所以微微发绿，颜色更好看。
步骤 3
先看右边的，两个面饼贴合在一起。贴合之前接触面刷油。然后一起擀面皮。擀成左边这样。
步骤 4
然后最小火进锅，烙饼，一定要用不粘锅，不用放油。面皮鼓起之后将两个面皮分开。分开后将里面贴合的两面再分别进锅烙一下。
步骤 5
烙了十几张饼
步骤 6
卷起，切丝
步骤 7
切好的样子
步骤 8
吃不完可以冷冻保存。下次再吃方便吃。完成✅
步骤 9喜欢什么就加什么蔬菜，炒香出锅。炒饼出锅
原料：嫩韭菜一把、小饹馇。调料：大蒜两瓣、盐、味精、香油、油少许、水少许。
做法：1、韭菜洗净切段，小饹馇用清水冲干净，切成小块，蒜拍破切成蒜粒。
2、锅内放少许油
3、油热后放蒜粒爆出香味，然后放入韭菜段稍稍翻炒一下
4、放切好的小饹馇，也只要稍稍翻炒一下即可 5、加少许清水（水只要一点点，不要太多），稍稍焖一下，一分钟足矣
6、最后加盐，味精和香油调味，出锅即可 因为韭菜和小饹馇都是很容易熟的东西，所以炒的时候一定要快炒，水量一定不要放太多！时间长了小饹馇就会面在锅里了！
你好，炒饼丝是一道比较简单的小吃，下面我来介绍一下制作过程。
首先，鸡蛋打散，加入盐、葱花，搅拌均匀。切好炒饼丝，用开水焯水过，放入已调好的蛋液里搅拌均匀。
接着，加热锅子，倒入适量油，放入蛋液，翻炒至炒饼丝已经全被蛋液覆盖，散开并且呈现金黄色为止。
最后，起锅盛盘，可以再撒上一些葱花、香菜等调味即可。