三者的区别在于：
1. 部位不同：西冷牛排来自牛的腹部，肉眼牛排来自牛的胸部，菲力牛排来自牛的背部。
2. 肉质不同：西冷牛排肉质较细，肉眼牛排肉质较厚，菲力牛排肉质比较细。
3. 口感不同：西冷牛排口感较嫩，肉眼牛排口感较紧实，菲力牛排口感比较嫩。
4. 价格不同：西冷牛排价格比其他菲力牛排要贵一些，肉眼牛排价格比其他菲力牛排便宜一些，菲力牛排价格也比较便宜。
西冷披萨是一种以西冷牛排为主要食材的披萨。除了西冷牛排，西冷披萨里通常还包括以下成分：
披萨面团：西冷披萨的面团通常由面粉、水、酵母、盐和橄榄油制成。
披萨酱：西冷披萨的酱汁通常是由番茄、大蒜、洋葱和香料制成的。
奶酪：西冷披萨通常会使用马苏里拉奶酪作为主要奶酪，也可能加入其他类型的奶酪，如帕尔马干酪或切达干酪。
其他配料：西冷披萨的其他常见配料包括洋葱、青椒、蘑菇、黑橄榄和培根。
眼肉菲力西冷三种牛排：菲力牛排最贵，菲力是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘。三种牛排的区别如下：
1、肉的位置不同：虽然西冷和菲力所用的牛肉都在牛脊上，但二者属于不同的位置。菲力是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，而西冷是牛外脊上的肉，含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋。肉眼牛排存于肋立即之中心、色较淡、柔嫩。
2、口感不同：由于菲力是牛脊上最嫩的肉，并且比较瘦，所以吃起来比较细嫩，很受爱吃瘦肉的人的青睐。而西冷总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。肉眼牛排取自牛只肋脊部靠近背脊之肌肉，肉质嫩度仅次于菲力。
3、吃法不同：菲力牛排煎成三成熟、五成熟和七成熟皆宜，一分熟和三分熟的口感最好。需要注意，不能将菲力牛排煎的过熟，否则就会破坏牛肉细嫩口感。而西冷牛排适合在切肉时连筋带肉一起切，同时也不要煎得过熟，一般五分熟即可，如果煎得太熟吃起来会太硬。肉眼牛排建议吃五分熟。