在《骆驼祥子》这部作品中，原本的车厂名为“人和车厂”。然而，随着故事的发展，车厂的老板刘四爷，因为与女儿虎妞发生争执并断绝了关系，他做出了一个重要的决定——将车厂出售。这一事件导致了车厂的所有权发生了变更，车厂也随之易主。
在刘四爷卖掉车厂后，新的车主根据自己的意愿或是因为某种原因，对车厂的名字进行了更改。因此，“人和车厂”这个名字不再沿用，它有了新的名字——“仁和车厂”。这个新的名字或许寓意着新的开始，也或许只是新的车主的个人喜好。但无论如何，它都标志着车厂进入了一个新的阶段。
所以，骆驼祥子中人和车厂改名后，叫做“仁和车厂”。这一变化不仅反映了故事中人物关系的转变，也揭示了社会变迁的缩影。
《骆驼祥子》中的京味儿句子及其品析如下：
句子：“拉到了地点，祥子的衣裤都拧得出汗来，哗哗的，象刚从水盆里捞出来的。”
品析：这句话生动形象地描绘了祥子拉车时的辛苦与劳累。通过衣裤“拧得出汗来”的描写，使读者仿佛能感受到祥子身上的汗水如同瀑布般流淌，从而更加深刻地体会到他工作的艰辛和不易。同时，这种京味儿的表达方式也增添了作品的地方特色，使得人物和场景更加鲜活。
句子：“街上的柳树，像病了似的，叶子挂着层灰土在枝上打着卷；枝条一动也懒得动，无精打采地低垂着。”
品析：这句话通过拟人化的手法，将柳树描绘得如同生病的人一样无精打采。叶子挂着灰土，枝条懒得动，都形象地展现了当时环境的恶劣和沉闷。这种京味儿的表达方式既符合北京的地域特色，又生动地描绘了人物所处的环境，为作品增添了浓厚的地域色彩。
句子：“他的头有些发晕，身上潮渌渌的难过，头发里发痒，两脚发酸，口中又干又涩。”
品析：这句话细腻地描绘了祥子身体的不适和疲惫。从头晕、身上潮湿、头发发痒到两脚发酸、口中干涩，每一个细节都让读者能够深切地感受到祥子的辛苦和劳累。这种京味儿的表达方式既符合北方人的口语习惯，又使得人物形象的刻画更加生动真实。
这些京味儿句子不仅展现了老舍先生对北京地域文化的深入了解，也使得作品更加贴近生活、贴近人民。通过品读这些句子，我们可以更加深入地理解祥子这个角色的内心世界和生活状态，同时也能够感受到老舍先生对底层人民的深切同情和人文关怀。
骆驼祥子是斗争中的小人物，善良而顽强，他被这个社会所压迫，但他从未失去希望。他为了生存挣扎，但是他从未放弃梦想，他一直在努力着，虽然这个世界并不公平。
他身上的伤痕与逆境让人心痛，但他依然在发光发热，给予读者深深的感动与启示。骆驼祥子是一个普通人，但他所经历的一切却反映了那个时代的常态，他的故事读来亲切而有力量，他的人物形象深深地烙印在人们心中。