截至目前，西安到杭州的高铁正常运营。根据官方发布的统计数据，西安至杭州高铁线路2014年开通以来，每日有数班高速动车组列车进行运营，部分车型时速可达350公里，紧密连接了长三角和中西部地区，大大缩短了两地之间的行车时间，便捷了旅客的出行。同时，为确保旅客的安全和顺畅的乘车体验，目前也加强了疫情防控措施，旅客需提前预订车票，佩戴口罩，配合车站测温等措施。
1. 郑州：郑州是河南省的省会城市，有着悠久的历史和文化。这里有中国古代商代遗址、黄河风情带等著名的景点。值得一提的是，郑州还是中国少林寺的所在地，可以参观少林武术表演和探索佛教文化。
2. 南京：南京是江苏省的省会城市，有着悠久的历史和文化遗产。这里有明孝陵、夫子庙、中山陵等著名的景点，是中国重要的历史名城之一。南京还被誉为"六朝古都"，保留着许多古建筑和古老的街区。
3. 杭州：杭州作为一个美丽的旅游城市，本身就是目的地之一。这里有着著名的西湖、灵隐寺、雷峰塔等景点，风景秀丽宜人。杭州还以龙井茶和西湖醋鱼等特色美食而闻名，可以品尝当地的美食文化。
以上三个城市都有着丰富的历史文化和美丽的自然风景，是旅游的热门目的地。你可以根据自己的兴趣和时间安排选择其中的一个或多个城市进行旅行。
西安到杭州的高铁停运是因为近期的暴雨导致铁路设施损坏，同时水位上涨也威胁到了行车安全，为保障旅客安全，铁路部门决定暂停该线路的列车运行。
此外，目前仍有部分地区受到洪涝灾害的影响，交通状况也比较复杂，旅客应提前获取最新的交通信息，合理安排行程，确保出行的便捷和安全。