山西应用科技学院在元旦放假的安排上，通常是按照国家法定假期的规定进行。元旦节在中国属于法定节假日，法定假期为1天。
因此，山西应用科技学院在元旦节当天会放假1天，即从12月31日（元旦节当天）至1月1日放假。具体放假时间可能会因学校安排和实际情况有所调整，建议学生关注学校官网或咨询相关部门了解最新情况。
据了解，山西应用科技学院海底捞计划于2021年9月27日正式开业，该店位于学院一号教学楼一楼。海底捞餐厅有着良好的口碑，深受大众的喜爱。这家餐厅主打火锅、麻辣烫等美食，环境舒适，服务热情周到，吸引了大量的顾客。海底捞的开业将丰富学生的饮食选择，提高学生的生活品质。同时，也为周边市民和游客提供了一处美食聚集之地。预计开业当天将会有足够的优惠活动，届时欢迎大家前来品尝美食。