通常情况下，用酵母粉发面的时间不宜过长，一般在 1-2 小时内即可完成发酵过程。
如果面团已经发酵了两天，可能会出现以下情况：
1.面团过度发酵，导致酸味过重，影响口感。
2.面团可能会变得过于松软，失去原有的弹性和韧性，影响成品质量。
3.面团可能会滋生细菌或霉菌，导致变质。
因此，建议不要使用已经发酵了两天的面团。
如果你需要制作面食，可以重新准备新的面团进行发酵。在发酵过程中，注意控制时间和环境温度，以获得最佳的发酵效果。
需要注意的是，具体情况还可能受到环境温度、酵母粉用量等因素的影响。如果你对已经发酵了两天的面团仍有疑问，建议咨询专业的烘焙师或食品专家，以获取更准确的建议。
如果酵母粉发出来的面酸了，可以采取以下几种方法来解决：
1. 加入食用碱或小苏打：将食用碱或小苏打用水化开，然后揉进面团中，这样可以有效地中和面团的酸味。揉面时要注意充分揉匀，让食用碱或小苏打均匀分布在面团中。
2. 加入面粉：如果面团酸味较浓，可以加入适量的面粉，重新揉匀，让面团继续发酵。加入面粉可以中和酸味，同时让面团更加柔软。
3. 重新发酵：如果面团酸味较轻，可以将面团重新发酵。将面团放在温暖的地方，盖上湿布或保鲜膜，让面团重新发酵一段时间，酸味就会逐渐消失。
需要注意的是，如果面团酸味过重，可能是由于酵母粉发酵过度或时间过长导致的。为了避免这种情况，建议在使用酵母粉时按照正确的比例和方法进行，同时要注意控制发酵的时间和温度。如果面团酸味过于严重，已经无法通过以上方法解决，建议不要再食用，以免对身体健康造成影响。
如果用酵母粉发出的面有酸味，可以采取以下几种方法来解决：
添加食用碱：食用碱可以中和面团中的酸性物质，从而减轻酸味。可以在面团中加入适量的食用碱，揉均匀后再进行发酵。
重新揉面：将发酵好的面团重新揉一遍，将其中的气体排出，然后再进行二次发酵。这样可以让面团中的酵母菌重新活跃起来，产生更多的二氧化碳，从而减轻酸味。
增加发酵时间：如果面团中的酸味不是很严重，可以适当增加发酵时间，让面团中的酵母菌充分发酵，产生更多的二氧化碳，从而减轻酸味。
加入白糖：白糖可以促进酵母菌的发酵，从而减轻酸味。可以在面团中加入适量的白糖，揉均匀后再进行发酵。
加入牛奶或酸奶：牛奶或酸奶中含有乳酸菌，可以促进酵母菌的发酵，从而减轻酸味。可以在面团中加入适量的牛奶或酸奶，揉均匀后再进行发酵。
需要注意的是，在处理面团时，要根据面团的具体情况采取相应的措施，以免影响面团的口感和质量。同时，在使用酵母粉时，要注意酵母粉的用量和发酵时间，以保证面团的发酵效果。