魔芋属于不好消化的食物。
魔芋富含蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,可以为身体补充营养物质,并且食用魔芋后有比较强的饱腹感,能有效控制食欲。还具有润肠通便、降脂降糖的辅助作用。但是,魔芋含有比较多的纤维素,在胃肠道内并不容易消化与吸收。因此,需要适量食用魔芋,避免出现消化不良的情况。
魔芋应该是属于蔬菜类别。
它是天南星科魔芋属的多年生宿根草本植物,被归类在薯芋类作物中。
尽管魔芋在饮食中被认为是一个重要的成分,提供了丰富的维生素和微量元素,并且具有潜在的健康益处如减肥和降压,但它并不被视为主食。