准备用料：红茶10g，西米适量，淡奶40g，砂糖15g。

操作步骤：将红茶开水泡后，滤出茶叶；倒入杯中，加入白砂糖；加入淡奶搅匀；加入煮好过凉的西米；调匀即可食用。