1.准备好两种面粉；

2.酵母用温水溶化慢慢加入面粉中，用筷子搅拌成鳞片状；

3.加入10克白糖揉成面团发酵至两倍大；

4.火腿切出几个薄片，其它切碎成丁状，葱花与火腿用适量油混匀；

5.取出发酵好面团排气揉搓成长条，切开小块；

6.取一块小面团揉开；

7.放上刚刚混好的火腿馅料，包好，注意包口

8.分成4-5个花瓣捏起，火腿片放在中间；

9.做好后再松弛20分钟，冷水下锅蒸20分钟熄火后再焖5分钟，即可完成。