炸年糕 。将年糕切成长条状，放入油锅中炸至表面金黄色即可。

牛奶炖年糕 。将年糕切成小块状，倒入牛奶中小火煮至绵软，再加入白砂糖搅拌均匀即可。

虾米紫菜干贝煮年糕 。将年糕切成长方块，与虾米、紫菜、干贝一起煮至绵软，再加入盐和鸡精调味，出锅时撒上葱花即可。