小仙炖鲜炖燕窝由中医家庭出身、毕业于南方医科大学的林小仙创立。
作为滋补重度用户，钻研燕窝15年的她发现，顾客要真正享受一碗好燕窝并不容易
因此，她研发的初心是还原一碗和炖盅文火慢炖一样好的燕窝，让更多的人可以更加方便地吃到一碗新鲜、营养又好吃的燕窝。
小仙炖鲜炖燕窝是需要进行冷藏的，因为小仙炖鲜炖燕窝是鲜炖的，保质期是比较短的，放入冰箱冷藏区是可以较好地维持小仙炖鲜炖燕窝的品质。
燕窝的话讲究少食多餐，保持定期进食，建议干货燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克，浓缩鲜炖燕窝每次食用20-30克，空腹食用。小仙炖燕窝的食用的最佳时间是在临睡前，或是饭前、饭后两个小时食用会更宜人体吸收。