收集玉米须只需在玉米成熟前期将玉米须摘下，自然晾干；保管玉米须只需将晾干后的玉米须封存至干燥环境中；玉米须味甘、淡，性平，入膀胱、胆经，有利尿、泄热、平肝、利胆的功能；现代医学研究认为，玉米须具有利尿、降血压、降血糖、利胆、止血、抑菌及增强免疫、抗癌等多种功效。