盛岸菜场有多家熟菜摊，其中比较好的熟菜摊有开凯熟食和潘记本帮菜。开凯熟食位于盛岸菜场二楼，生意火爆，熟菜品种很多，口味地道，价格实惠，是盛岸菜场熟菜摊中比较受欢迎的一家。潘记本帮菜也是一家比较有名的熟菜店，菜品新鲜，口味地道，以无锡本地口味为主，荤素搭配，方便实惠。

此外，盛岸菜场还有其他一些熟菜摊，比如牛牛炸猪排、酸菜鱼白斩鸡等，也都有各自的特色和优势。顾客可以根据自己的口味和需求进行选择。

总的来说，盛岸菜场的熟菜摊比较多，每家都有自己的特色和优势，顾客可以根据自己的口味和需求进行选择。建议在购买前可以先了解一下各个熟菜摊的口碑和菜品质量，以便做出更好的选择。