主要取决于其所含硒的含量。在我国，富硒茶的国家标准和地方标准规定，只有当茶叶中的硒含量达到相关的国际标准要求（0.25mg/kg~4.0mg/kg）时，才能称之为富硒茶。

此外，一些知名品牌的富硒茶，如紫阳富硒茶，其硒含量高达 0.26—25.50mg，特别是高硒区生长的茶，硒均值为 6.42mg，不论最大值还是平均值，均为世界之最。