1.取约500克鸡一只，洗干净，鸡肝洗干净后用水泡半个小时到一个小时，鸡肾用盐和生粉搓洗干净；
2.烧水，把鸡肾鸡肝鸡心都放入锅中，先把鸡头部分放入水中；
3.再整只鸡放入水中；
4.倒出水后继续放入锅中，盖盖煮5分钟，继续打开盖子；
5.倒出水，然后反过来煮鸡的另一面，盖盖煮8分钟后，关火，焖15分钟；
6.焖好的鸡打开盖子放入准备好的冰水中浸10分钟；
7.斩件；
8.切姜末、葱花；
9.碟中倒入生抽烧热油倒入装有生抽碟中即可成酱料；
10.这样，鸡就可以蘸着酱料吃。
清康熙素三彩海兽纹碗是非常稀有的瓷器，其收藏价值非常高。
首先，素三彩是一种非常特殊的瓷器，其色彩丰富、图案精美，具有很高的艺术价值。清康熙素三彩海兽纹碗以其独特的海兽图案和精湛的制作工艺，成为了素三彩中的佼佼者。
其次，清康熙素三彩海兽纹碗的历史价值也非常高。它不仅反映了当时的社会和文化背景，还体现了康熙时期的瓷器制作技术和艺术风格，对于研究康熙时期的历史和文化具有非常重要的价值。
此外，清康熙素三彩海兽纹碗的稀有程度也非常高。由于其制作难度大、成本高，而且当时的产量也非常有限，因此保存至今的清康熙素三彩海兽纹碗数量非常稀少，具有极高的收藏价值。
总的来说，清康熙素三彩海兽纹碗是一件非常珍贵的文物，其收藏价值非常高。如果有机会收藏这样一件文物，对于收藏者来说无疑是一件非常幸运的事情。