广州番禺回贵州遵义不需要经过湖南高速。广州番禺属于广东省，遵义属于贵州省，两地之间没有直接相连的高速公路。从广州番禺回贵州遵义，需要先经过广西壮族自治区，再进入贵州省境内，最后到达遵义市。