要问哪种盐好吃又健康？当然是低钠盐好，比较健康。低钠盐含60％~70％的氯化钠、20％~30％的氯化钾和8％~12％的硫酸镁。而普通盐的氯化钠含量一般分为三个级别，一级含量≥99.1%，二级≥98.5%，三级≥97%。可见，低钠盐的钠含量比普通盐低1/3左右，钾、镁含量较高，另外低钠海盐的味道口感不错，是家庭烹饪的首选。
一、天山湖盐
天山湖盐产自于新疆天山脚下古老的盐河流域，采用天然的开采方式，最大程度上保证了湖盐的纯度，属于高品质食用盐。
天山湖盐中比较有代表性的食盐有3种，分别是中盐天山湖盐、粤盐天山湖盐、粤盐雪晶盐，价格亲民。
1、中盐天山湖盐
中盐天山湖盐由中国盐业集团出品，这种食盐配料表中只有湖盐一种，未添加抗结剂，行业标准为粉碎洗涤盐，口味天然，能够满足各种烹饪需求。
2、粤盐天山湖盐
粤盐天山湖盐由广东盐业集团出品，配料表中只有日晒盐一种，通过日晒结晶方式制成，适合烤肉、快炒、做汤。
3、粤盐雪晶盐
粤盐雪晶盐和粤盐天山湖盐的厂家和产地都一样，同样来自于天山高原湖盐，雪晶盐是取自盐湖天然凝结的盐花晶体，还含有一些有益的微量元素。