桂花本身是没有毒的，不过，一些外在的条件可以让它对身体有伤害性；比如：灰尘里的细菌、树上的虫子爬过留下的东西，或者肉眼看不到的虫卵等；建议先消毒再食用，毕竟现在的城市大部分的空气都不是很好。