如下：
1. 成分不同：独山翠是由绿泥石、透闪石和阳起石等矿物组成的，而缅甸翡翠主要是由硬玉或由钠铬辉石和绿辉石组成的。
2. 硬度不同：独山翠的硬度在摩氏6.5～7之间，而缅甸翡翠的硬度在摩氏6.5～7.5之间。
3. 密度不同：独山翠的密度在2.73～3.18g/cm³之间，而缅甸翡翠的密度在3.32～3.34g/cm³之间。
4. 颜色不同：独山翠的颜色主要是绿色或蓝绿色，而缅甸翡翠的颜色则比较丰富，包括绿色、白色、灰色、紫色等。
5. 透明度不同：独山翠的透明度较高，可以达到半透明或透明状态，而缅甸翡翠的透明度则根据其种水而有所不同。
6. 化学成分不同：独山翠的化学成分主要是硅酸盐铝钠（NaAlSi2O6），而缅甸翡翠的化学成分则主要是硅酸盐铝钠（NaAlSi2O6）。
以上就是。
虽然它们都是高档玉料，但在成分、硬度、密度、颜色、透明度和化学成分等方面都有所不同。
独山粽子是贵州省独山县的传统名点，以下是独山粽子的简单做法：
材料：
糯米、瘦肉、笋、香菇、冬笋、鸭蛋、葱、姜、酱油、盐、糖、料酒、五香粉等。
做法：
1. 将糯米提前泡水4-5小时，鸭蛋煮熟备用。
2. 瘦肉切小块，加入葱、姜、酱油、盐、料酒、糖、五香粉腌制30分钟。
3. 香菇、笋、冬笋洗净切小块，与腌制好的瘦肉混合搅拌均匀。
4. 取一片粽叶，折成一个小口袋形状，加入适量泡好的糯米，然后加入肉、笋、香菇等材料。
5. 加入半个鸭蛋，再加入适量的糯米，将粽子包好。
6. 把包好的粽子放入锅中，加水至粽子没过水面，大火煮开，然后转小火慢慢煮2-3小时即可。
独山粽子的独特之处在于将糯米和肉、笋、香菇、鸭蛋等材料混合在一起，再包裹在粽叶里煮熟，味道鲜美。
独山县天元食品有限公司的盐酸菜不错。
独山盐酸菜，是独山县有名的特色腌菜，它既可当下饭小菜，又可作烹调的辅料，以其酸、辣、甜、咸俱全的独特风味，受到普遍欢迎。赞不绝口，称誉为“中国最佳素菜”。独山盐酸菜，贵州省独山县特产，中国国家地理标志产品。