荞麦面属于粗粮，用它包饺子，吃起来口感筋道别有一番风味，多吃粗粮对身体有好处，建议常吃，而燕麦面也是粗粮，包饺子时兑一些小麦面，吃起来口感会更好。
燕麦面包是由燕麦粉、小麦粉等原料制成的面包，里面还可能包含一些其他的杂粮如亚麻籽、赣花籽、核桃、榛子等。这种面包的特点是营养丰富，含有较多的膳食纤维和营养素，同时低卡路里，非常适合健康饮食。此外，根据成分和制作方法的不同，还有可能属于全麦面包类型。总的来说，燕麦面包是一种非常健康的面包选择。
答:燕麦面热量（137大卡）
香菜末50克，黄瓜丝、白萝卜丝各100克，蒜蓉10克，燕麦面500克，酱油、精盐、醋、麻油皆适量。
制作方法
把燕麦面倒进盆里，拿开水烫面，制成面团，揪小一点的剂子，搓成细条，码在笼屉中，蒸熟。
把蒜蓉、酱油、精盐、醋、麻油倒在小碗里，调成卤汁。把面条取出，拌散，放在碗里，放黄瓜丝、香菜末、白萝卜丝，淋上卤汁，拌匀。