能做
1-芸豆，先泡水。提前1晚上。喜欢吃的可以多放点，泡好建议把外表的豆皮剥掉，芸豆很难熟。
2-猪蹄，先焯水。冷水下锅：料酒2勺+生姜2片，水开捞出，冷水冲洗猪蹄干净
3-炖猪蹄，用砂锅。温水下锅：生姜3片+料酒1勺。小火1小时。
4-放芸豆，小火慢炖1小时（芸豆耐煮，建议一开始就和猪蹄一起下锅煮）。
5-出锅放胡椒粉+盐。
6-调料：酱油1勺+少量醋，给猪蹄蘸料，猪蹄还是会有点腻的。
芸豆在烹饪前通常需要进行压扁处理，以缩短烹饪时间并使其更容易熟透。压扁芸豆的时间因芸豆的大小和硬度而异，一般需要将芸豆放在硬物下用刀背轻轻拍打至扁平，这个过程大约需要几分钟。压扁后的芸豆应该变薄且稍微变形，这样可以在煮制过程中更快地吸收调味料和热量。压扁芸豆之后，根据具体的食谱要求，可能还需要将其焯水或直接进行烹饪。
有必要。
学士服是学士学位获得者在学位授予仪式上穿戴的正式礼服，代表着所获学位的象征。
根据《国务院学位委员会办公室关于推荐使用学位服的通知》，学位服的穿着有明确的规定，仅限于学位获得者、攻读学位者及学位授予单位的校（院、所）长、学位评定委员会主席及委员（或导师）在学位论文答辩会、学位授予仪式、名誉博士学位授予仪式、毕业典礼及校（院、所）庆、庆典等场合穿着使用。
因此，成人本科学士服是否有必要穿取决于个人是否参加了上述活动。如果参加，那么穿学士服是符合规定的；如果不参加，则没有必要穿。