豆包饼的制作步骤如下：
准备食材：面粉、酵母、豆馅、白芝麻。
酵母用温水化开，加入面粉中搅拌成絮状，揉成面团盖上保鲜膜，温暖处发酵。
发酵好的面团取出，放在案板上揉匀排气，然后盖上保鲜膜饧10分钟。
将面团分成均匀的小面剂子揉匀，取一个小面团压扁，擀成饼，包上豆馅，像捏包子一样收口捏紧，避免烙的时候漏馅，然后按扁成小圆饼。
电饼铛薄薄地刷上植物油，包好的馅饼码入锅中。
上面也薄薄地刷层植物油，盖上上盖中火烙，3分钟左右就烙好了（因为豆馅是熟的，只要饼皮熟了就好）。
如意饽饽是一道具有浓郁地方特色的传统小吃，主要原料为糯米粉和豆沙馅。下面是如意饽饽的制作方法：
所需材料：
- 糯米粉200克
- 开水150毫升
- 豆沙馅适量
- 白糖适量
步骤：
1. 将糯米粉倒入大碗中，慢慢加入开水，边加边搅拌，直到形成柔软的面团。
2. 将面团揉搓成长条状，切成小块。
3. 将每个小块用手压扁成圆形饼状。
4. 取适量豆沙馅放在饼中央，包好后搓圆。
5. 将做好的如意饽饽放入蒸锅中，用旺火蒸10分钟即可。
6. 取出后撒上适量白糖即可食用。
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