蚯蚓是喜温、喜湿、喜安静、怕光、怕盐、怕涩味的夜行性环节动物。白天栖息在潮湿、通气性能良好的土壤中，栖息深度一般为10〜20厘米，夜晚出来活动觅食。它以腐烂的落叶、枯草、蔬菜碎屑、作物秸秆、禽畜粪、瓜果皮、造纸、酿酒或面粉厂的废渣以及居民点的生活垃圾为食。
特征：
1、蚯蚓没有眼睛，但整个身体能感觉明暗。
2、蚯蚓透过皮肤呼吸，蚯蚓怕太阳晒，愿意在地下的洞里。
3、蚯蚓被切成两半，仍能活下来，长成两条蚯蚓。
4、蚯蚓是雌雄同体、异体受精的动物，但必要时也能自我受精生殖。
外形特点：
体长约60mm-120mm体重约0.7-4克。生活在潮湿、疏松和肥沃的土壤中身体呈长圆筒形褐色稍淡约由100多个体节组成。前段稍尖后端稍圆在前端有一个分节不明显的环带。腹面颜色较浅大多数体节中间有刚毛在蚯蚓爬行时起固定支撑作用和辅助运动作用。
蚯蚓是无脊椎动物，身体柔软，圆形或扁平，表面覆盖着透明又黏稠的体液，身体由许多环节组成。
它们没有眼睛，但有感光细胞感知光线和阴影，感知震动和化学刺激，具有地下爬行和深层挖掘的能力。
蚯蚓还能分泌黏液留下味道诱惑猎物，同时释放氨气来定位和吸引配偶。
它们还具有自缩和防御本领，若遇到危险会疾退并释放出刺鼻的液体。蚯蚓受土壤中化学物质、温度、pH值等环境影响很大，对土壤有重要作用，能帮助土壤保持肥力。