海蛎饼:福建泉州(泉港)、福州、莆仙及福宁一带传统的汉族风味小吃。
用地瓜粉、豆腐为原料,拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等,放入特制小瓢中,夹心生海蛎油炸。
酥脆香甜,沾蒜泥酱醋,更爽口宜人,圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独当零食吃。
因为加了海蛎,所以出锅的蛎饼鲜香扑鼻、外酥内嫩、油而不腻。
还有一种贫民蛎饼,用料简单,没有海蛎,用的是虾米、韭菜、萝卜丝、菜干;九鲤湖:九鲤湖风景区位于仙游县东北隅约25公里的万山之巅,由九鲤湖、麦斜岩、卓泉岩三大景区组成,面积29平方公里。
这里以湖、洞、瀑、石四奇著称,尤以飞瀑为最,自古以来有“鲤湖飞瀑天下奇”之誉;庆宴红木家具:木家具是指用酸枝、花梨木等古典红木制成的家具,是明清以来对稀有硬木优质家具的统称。
在全国的红木家具市场上,占有举足轻重的地位。
有以下小吃:
1.海蛎煎蛋:一道鲜美可口,营养价值很高的菜品,牡蛎,一种软体动物,身体呈卵圆型有两面壳,生活在浅海泥沙,肉味鲜美,红烧清蒸都可,壳烧成灰可入药,也叫“蚝”。
2.荔枝肉:福建省福州、莆田等地特色传统名菜,属于闽菜,已有二三百年历史,因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉,烹调后因外形型似荔枝而得名。
3.莆田卤面:福建莆田的一道传统美食,它和兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉、 菜头饼、焖豆腐、生煎包都是莆田知名的美食,莆田卤面更是莆田历来款待亲朋给好友。
4.炝肉:福建莆田民间特有一道特色传统名肴,肉质细腻,味道鲜美,制作原料主要有猪里脊肉等。
5.兴化炒米粉:福建莆田著名的特色小吃,莆田十大城市名片之之一,莆田米粉,白如雪,细如丝,略有米香味,干脆可贮藏。
1.强子佛珠批发市场,地址:莆田市仙游县仙游大街公交车站对面;
2.满城佛珠批发市场,地址:莆田市仙游县241县道附近;
3.橼中佛珠批发市场,地址:莆田市仙游县大济东路896号;
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