蒜苗炒熟可以放一天
一般情况下，蒜苗能保存三至五天的时间。蒜苗食用新鲜的比较好，所以一般情况下，三五天内最好把蒜苗吃完，不建议长久保存。吃不完的蒜苗，即使放进冰箱里冷藏保存，也就只能保存五天的时间，口感还会下降。即便是真空保存蒜苗，至多也不能超过一个星期的时间。
主料：芥菜5棵
调料：开水1000毫升
1、芥菜洗干净，放阳台晾干
2、烧开水
3、用开水把菜烫一遍
4、颜色变得比较绿的时候，拿出来放到瓶子里
5、瓶子要提前清洗干净，晾干，瓶子一定是不能沾油的
6、装好瓶子以后把刚才用烫菜的水，倒到瓶子里，再找个硬，有点重量的东西压在菜上面，保证菜完全泡在水里
7、这是两天后的变化