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买的包子蒸出来是塌的怎么回事
时间:2025-05-12 05:29:11
答案

面粉筋度问题:面粉质量差蒸出来的包子也会出现塌陷的情况,应选择筋力合适的面粉。如果筋力不够,可适当添加高筋粉;如果筋力过高,可适当添加低筋粉。

买的包子蒸出来是塌的怎么回事
答案

蒸包子塌底的原因如下:

1、没熟,中间如果有面没熟,它们在冷却后会互相粘连,所以会造成塌底;

2、 火太大蒸过头了,也会造成塌底;

3、发酵时间太长,或者酵母放多了;

4、面粉筋力不足或使用沙质麦磨的面粉;

5、和面时没有揉匀,局部水分含量大小不匀,筋度也不一样,造成塌底或收缩;

6、蒸好后立刻掀锅,内外气压差别大造成塌底。

买的包带去帕劳可以吗
答案

一般来说,买的包可以带去帕劳。但需要注意的是,帕劳是一个海洋保护区,禁止携带不可生物降解的塑料制品入境。

因此,如果购买的包是塑料制品,最好选择可生物降解材料的或者是无塑材料制成的包,以避免被禁止入境。此外,也需要关注航空公司机场的规定,如果包的尺寸超过了规定的尺寸,可能需要托运或者额外支付费用。

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