根据相关法规，洗鞋店营业执照经营范围填写为“洗衣、染色、整烫；皮革、毛皮制品制造、加工；鞋、帽制造加工；物品修理等”。

具体填写范围还需根据当地相关部门的实施细则和规定进行具体确认。