有。东北酸菜里面含有益生菌。东北酸菜是由精选的大白菜腌制而成，在腌制过程中产生的益生菌，可以说是酸菜的灵魂，当大白菜在发酵的时候，当温度达到37度时，益生菌就会开始繁殖。