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酱牛肉腌制几天才能煮呀
时间:2025-05-04 21:09:54
答案
一般来说,酱牛肉需要腌制一晚才能入味。腌制过程中,您可以将肉洗净切成小块,撒控干水份,加入适量的花椒、料酒、辣椒面、姜片、食盐等调料,并用手揉搓均匀使其充分入味。然后,第二天可以进行烹饪。
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