食材用料
大米1碗，高粱米半小碗，清水适量
第1步，准备好所需材料
第2步，然后将米和高粱米淘洗干净，并添加适量清水浸泡一会
3，放入电放煲中，加入适量清水，再按煮饭键
4，米饭煮熟后，稍微焖一会再起锅，如果想吃甜的，可以加入适量的白砂糖进行调味。
不能吃。高粱米主要是有淀粉组成的，而时间放长了发霉了就不能食用了。因为淀粉类的发霉了容易产生黄曲霉菌，这是一类致癌物质。所以通常粮食类的发霉了都不能食用。因此高粱米放时间长了已经发霉了，不能食用。
高粱米煮粥应该提前泡。因为高粱米米粒比较大，煮粥不容易烂，也不容易粘稠。如果高粱米泡了煮粥就很容易粘稠软烂，口感也比较好。