1.新鲜成熟的桑葚，摘除果梗，洗去泥沙等杂质，沥干水分。
2.用玻璃器皿，直接倒入，器皿里不可以有一点水，洗过风干。
3.、倒入适量的白酒，酒的量一般盖掉桑葚多出15公分左右。
4、加白糖或加冰糖。如果不喜欢甜的就不用加了。
5、密封好就可以了。
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第一步、新鲜桑葚洗净，剪蒂，晾干。
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第二步、放进一口干净的大锅，加上白糖，中小火慢熬，要多搅拌免得粘锅。不能加水啊，桑葚一熬会出很多很多水的。其实就像熬果酱一样，这个过程会比较久，要有耐心。
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第三步、熬的过程中会把桑葚子熬出来，可以用个筛子把桑葚子捞出来。这一步可做可不做，其实桑葚子吃起来脆脆的，挺好吃的，所以不祝涛物捞也完全没关系。
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第四步、熬到感觉汁有点减少了，而且有点稠了的，不像刚开始那样水水的时候，就可以把桑慎总葚捞出来，挤干汁水，平铺在烤盘上，用筷子把桑葚拨散开来。
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第五步、烤箱上层，上火130度，50到70分钟，视桑葚的量多少而定，期间要多次拿出来搅拌一下。
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第六步、晾凉装罐就好了。
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温馨提示：
1、剩下的桑葚汁可以直接喝，或者继续小火收干，像果酱一样的稠度就行了，晾凉装瓶，可以抹面包或加在酸奶铲露上，很好吃哦！
2、糖的量可以自己增减，我是觉得这样的比例够甜了，但是也有人吃了觉得不甜的，反正亲们可以边熬边试，或者在烤好后撒点细砂糖，变成雪花桑葚也是不错的。
首先，如果公司强制员工996工作，这显然是不合法的，违反了中国劳动法相关规定。根据《劳动法》规定，正常工作时间不得超过每日8小时，每周不得超过44小时，如果工作时间超过规定，则视为加班。也就是说，996工作制在法律上是不被认可的，因为其加班时间已经远远超出劳动法规定的最大限度。
所以如果遇到公司强制员工996工作的情况，可以采取以下几种方式来处理：
1. 尽可能与公司沟通：多主动与公司进行交流沟通，表达自己的困难和不满，并尝试与相关部门或领导进行沟通，争取得到更合理的工作安排。
2. 按照法律程序维权：如果公司始终不采纳员工的意见，并将996强加到员工的工作日程中，员工可以通过劳动争议仲裁来维护个人合法权益，在获得赔偿的同时还可大力维护自己的利益。
3. 表达不满态度：可以联合同事一起行动，向部门上级、团委或工会等发起投诉，表达对996工作制的不满，争取公平公正的待遇。