江西物化生500分可以上的大学有：
1. 南昌大学
2. 江西财经大学
3. 江西师范大学
4. 江西科技师范大学
5. 江西理工大学
6. 东华理工大学
7. 景德镇陶瓷大学
8. 江西农业大学
9. 江西中医药大学
10. 南昌航空大学
以上大学均为江西省内较为知名的本科院校，但具体能否被录取还需看具体的专业和当年的录取分数线。建议提前做好报考规划，参考历年的录取分数线，选择适合自己的学校和专业。
物联网和云计算是当今科技领域的热门专业方向，各大学在这方面的教学和研究也在不断发展。关于江西地区的物联网和云计算专业学校，以下是一些可能涉及到这两个领域的学校：
1. 南昌大学
2. 南昌航空大学
3. 江西理工大学
4. 南昌工程学院
5. 江西财经大学
6. 东华理工大学
7. 江西农业大学
这些学校可能会在物联网和云计算方面开设相关专业或提供相关课程。建议你去相关学校的官方网站或者联系招生办了解更详细的信息。