这个谭姓氏可能指的是很多人都有的姓氏——谭。谭姓在中国家族姓氏排名中排名第138位，源于唐朝时期的大臣谭琳。谭姓分布较为广泛，在广东、江苏、湖南、四川等省份中均有不少人姓谭。谭姓的人文历史深厚，先祖中有很多为国家和民族做出杰出贡献的人物，如文学家谭嗣同、科学家谭其骧、画家谭雨芹等。所以，这个谭姓氏填空时，需要根据语境来判断是什么姓谭，以便正确回答问题。
蔚县小米（最好吃）。
蔚县位于河北省张家口市，在蔚县传统种植的谷子有百余种，大体分为两类，黄谷子和白谷子，其中黄谷子最为出名。蔚县小米又被称作“蔚州贡米”，曾经被列为四大贡米之一。蔚县的小米金黄色香，粒大饱满，粘性强，营养高，蛋白质含量达到13.1%，现在蔚县贡米已经走出国门，走向世界。