延边白萝卜咸菜是一道传统的韩式家常腌制菜品，下面是一种简单的家常腌制方法：
材料：
- 延边白萝卜：适量
- 盐：适量
- 大蒜：适量
- 辣椒粉：适量（可选）
步骤：
1. 将延边白萝卜洗净，去皮，切成合适的大小和形状，可以切成薄片或者块状。
2. 将切好的白萝卜放入一个干净的容器中。
3. 在白萝卜上均匀撒上适量的盐
延边的炕和锅设计在一起，主要是出于实用性和文化传统的考虑。这种设计可以更有效地利用空间，同时适应延边地区寒冷的气候。炕作为取暖和休息的地方，与锅相连，方便在烹饪时保持温暖，并在冬季提供额外的热源。此外，这也体现了延边朝鲜族的传统生活方式和文化习惯，展示了人们对和谐与自然的追求。
这种独特的设计不仅实用，还体现了人们对生活的智慧和热爱。