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为什么腌菜不能有油
时间:2025-05-03 13:19:27
答案
因为腌菜需要一段
时间
才能发酵好,有油很容易滋生细菌,造成菜的变质腐坏,所以腌菜、泡菜绝对不能沾油,还要密封坛口防止
空气
(氧气)进入。
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