“呃”和“安”是两个不同的词汇，有以下区别：
1. 发音：
- “呃”读音为 "è"，口中发出一种短促的声音。
- “安”读音为 "ān"，发音比较平和，类似于“按”的音。
2. 词性和含义：
- “呃”多用作感叹词，表示迟疑、惊讶、犹豫等情绪或表示停顿、咳嗽等动作。
- “安”是形容词或名词，表示平静、安宁、舒适、安全等意思。
在使用中，需要根据语境和惯用法来确定使用哪种词汇。
“嗯”表示肯定的答复即认同对方说的话。而“呃”则是一种语气词，是在说一句话之前的停顿和感情酝酿，是短暂的迟疑。具体因人而异
在粤语口语中，呃就是欺骗，蒙骗，包括出自善意的谎言，轻度的谎言，伤害不大的谎言。
而出自恶意的伤害性大的重度谎言，粤语口语为点。