正山小种和六安瓜片都是中国著名的红茶和绿茶，它们的口感和风味各有特色，因此很难简单地回答哪种更好喝。以下是它们的一些特点：
- 正山小种：正山小种是一种红茶，产于福建省武夷山市桐木村，是世界红茶的鼻祖。正山小种条索肥壮，色泽乌润，汤色红浓，香气高长，滋味醇厚，带有桂圆汤味。
- 六安瓜片：六安瓜片是一种绿茶，产于安徽省六安市大别山一带，是中国十大名茶之一。六安瓜片外形平展，呈瓜子形，叶缘微翘，色泽翠绿，汤色清澈，香气清高，滋味鲜醇回甘。
总的来说，正山小种和六安瓜片都是非常好的茶叶，它们的口感和风味都非常独特，适合不同的口味偏好。如果你喜欢浓郁的红茶口感，那么正山小种可能更适合你；如果你喜欢清淡的绿茶口感，那么六安瓜片可能更适合你。
正山小种一次泡5克左右最为适宜。
正山小种是一种全发酵的红茶，其茶性温和，滋味醇厚，具有独特的松烟香。
如果泡得太多，会导致茶汤过于浓烈，影响口感。
而泡得太少则可能会使茶味不够浓郁。
因此，经过多次尝试和验证，5克左右的正山小种茶叶是最为合适的用量。
在冲泡正山小种时，还需要注意以下几点。
首先，水温要适中，一般在95℃左右为宜。
其次，冲泡时间不宜过长，一般第一泡在30秒左右即可，后续冲泡时间可以逐渐延长。
最后，可以根据个人口感喜好加入适量的糖或牛奶进行调味。