当然是夏天最好吃，牛膏就是用牛皮做的膏，属于凉菜，这种牛膏夏天最合适吃，当然别的季节迟也可以，这种食材做起来也费事
5-10克，首先根据每个人身体状况不一样所以一般情况下5-10克最为适合，因为牛膏所含的成分太高对于一些有疾病的人群来说5-10克最为合适。
牛膏是一种保健食品，正确的吃法是每次选择适量，一天不要超过1-2片牛膏，并且搭配适当的饮食，饮食应以清淡为主，避免过于油腻或刺激性食品，同时要注意饮食的均衡营养。
使用牛膏时应将其放入口中慢慢咀嚼，避免一次性吞下，此外，不要在空腹或者饥饿时使用。更重要的是，要选择正规渠道购买，并严格按照产品说明书使用，避免超量或者超期使用，以免对身体造成不必要的负担。