1、香草可指香荚兰有时也为称药草,是会散发出独特香味的植物。
通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用,其中很多也具备药用价值。
2、含羞草为豆科多年生草本或亚灌木,由于叶子会对热和光产生反应,受到外力触碰会立即闭合,所以得名含羞草。
形状似绒球。
开花后结荚果,果实呈扁圆形。
叶为羽毛状复叶互生,呈掌状排列。
3、苦菜为菊科植物山苦荬的全草或根。
早春采收,洗净,鲜用或晒干。
生于山地及荒野,为田间杂草。
分布于中国北部、东部和南部。
4、荠菜生长于田野、路边及庭园。
以嫩叶供食。
其营养价值很高,食用方法多种多样,也具有很高的药用价值。
荠菜分布于世界各地,中国自古就采集野生荠菜食用,早在公元前300年尽荠菜的记载。
5、白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛,干燥后呈现白色,如果保持其不脱落,茶叶显现白色,为白茶,浸泡后,白毫仍然附着在茶叶上。