启东油点子是一道江苏常见的传统糕点，以下是制作启东油点子的常见做法：
材料：
- 面粉250克
- 油50克
- 红糖25克
- 白糖25克
- 温水适量
步骤：
1. 将红糖和白糖放入碗中，加入少量温水搅拌均匀，使糖完全溶解。
2. 在一个大碗中，倒入面粉，并在中央蓄水口处挖一个小坑。
3. 将溶解的糖水倒入面粉的坑中。
4. 用筷子或手指从中央开始搅拌面粉和糖水，逐渐将面粉团聚集。
5. 慢慢地加入温水，继续搅拌和揉捏面团，直到面团变得柔软且不黏手。可以根据需要适量增减水量。
6. 在工作台上撒一层面粉，将揉好的面团放在上面。
7. 把油分次加入面团中，并不断地揉捏和推压，直到油被完全吸收并均匀分布在面团中。
8. 将面团搓成长圆形，再将其切成小块。
9. 取一块面团，用手掌在桌面上滚动，使其成为细长的条状。
10. 然后将条状面团卷起来，形成扭曲的螺旋状。
11. 重复以上步骤，直到所有面团都制作完成。
12. 烧一锅开水，在水中放入制作好的启东油点子，煮至浮起并变得透明即可。
13. 捞出沥干水分，待冷却后即可食用。