福鼎白茶、柿子、沙尾鱼 福鼎白茶是宁德市福鼎市的特产之一，也是中国著名的名茶之一，与武夷山岩茶和信阳毛尖并称中华三大名茶
柿子则是宁德市属于温暖地区的水果之一，细腻甜美，口感鲜美
而沙尾鱼是宁德市著名的海鲜产物之一，肉质细滑鲜嫩，味道鲜美
宁德市除了这三大特产之外，还有其他诸多值得推荐的本地特色美食，例如“宁德盛典”等各种美食文化节活动每年都会吸引来自全国各地的游客前来品尝
板栗修剪的最佳时期是在秋冬季节。
在秋冬季节，板栗的树叶茂盛程度会逐渐减少，这个季节是板栗休眠的时候，根部和干嫩部分生长的速度变化相对较小。
因此板栗在这个季节修剪比较适当，可以使板栗在春夏季节更加茂盛。
不同的树种修剪的时间也有所不同。
放党参、姜片、枸杞、黄芪、红枣、淮山、桂圆等最好。
猪蹄汤，即以猪蹄为主要材料熬制的汤。猪蹄即猪的四蹄，又名猪手或者猪脚。具有烹饪简单，汤汁浓厚，营养丰富的特色。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，是老幼皆宜的健康食品，尤其还是一种美容抗衰老食品。