没有区别的，只是存单属于凭证式存款，是要本人拿了身份证到银行网点办理的，手机APP上存款属于电子存款，没有凭证的，手机上存款后随时可以通过手机上APP查询的。
1、存期方式不同：存折是既可以存定期,又可以存活期的；而存单只能存定期,无法存活期。
2、储蓄种类不同：存折经常用于零存整取、活期等收付次数较多,具有连续性的储蓄种类；而存单一般用于一次存取的整存整取、定活两便储蓄。
可以改，客户只要带上身份证和户口本，去到银行卡开户行和开存单的原始银行的人工柜台，都是可以改银行卡和存单上的姓名的