1. 使用苏泊尔电饭煲的发面功能来发老肥面团，需要一定的时间。
2. 原因在于老肥面团不同于普通的面团，需要更长时间的发酵，一般需要在温度适宜的情况下发酵6-8个小时，而使用电饭煲的发面功能可以缩短发酵时间，但也需要2-3个小时的时间。
3. 延伸内容：在使用电饭煲的发面功能发老肥面团时，需要注意控制好发酵时间和温度，以免过度发酵或者过度加热导致面团变质。
同时，也可以结合其他方法，如使用面包机或者手工揉面的方法，来制作出更加美味的老肥面包。
2 根据苏泊尔电饭煲的使用说明，在普通发面模式下，需要发面1个半小时左右，而在快速发面模式下，只需要发面40分钟左右，但具体的时间还要根据发面的材料和气温等因素来确定。
3 除了使用苏泊尔电饭煲的发面功能外，还可以考虑使用面包机或手工发面，这样也可以得到美味的发面。
苏泊尔电饭煲发面功能可以用来烘焙发面食品，其中包括老肥发面。不同的老肥发面需要的时间也会不同，大约需要2-4小时才能完成发面过程。在使用电饭煲进行发面的时候，需要将粉和水按照一定的比例混合后，选择电饭煲中的“发面”功能，等待一定的时间，直到面团膨胀发酵起来便可使用。但是需要注意的是，在使用电饭煲进行发面的时候，要遵循食谱的步骤和比例，这样才能保证发面的质量。另外，在使用电饭煲进行发面的时候，要注意温度和湿度_