山楂泡茶有益处：含有丰富的营养成分，有助于促进身体代谢循环，并且还能起到健胃消食、化浊降脂的作用。摄入量需酌情放置：结合自身需求酌情放置即可，一般可放3-5片或10-20片。
食材： 山楂500g，白酒500ml，冰糖50g，玻璃罐1个，筷子1根。
步骤： ️山楂放入碗中，清水浸末，加入适量的食盐，用手搓一下，再浸泡半小时 ️用筷子从底部戳进山楂，就可以去核了，然后再冲洗一遍，阴干 ️将玻璃罐先用开水烫一遍，擦干水分，加入干燥的山楂，最后留一些空间放入冰糖，倒入白酒，耐心等待半个月后，就可以享用了。
可以按照酒：山楂：冰糖=1:1:0.3的比例来泡酒的，喜欢甜一点的可以把冰糖的比例调整成0.6左右！
一般自制的山楂酒的保质期是6个月左右，山楂酒是使用山楂为原料酿制的酒精饮料，自制的山楂酒放入了大量的糖，度数比较低，不容易保存，因此需要尽快饮用。