泸州龙眼是最好吃的。
泸州龙眼，又名桂圆，主要产自中国四川泸州，主要品种有大乌圆、广眼和石硖三种，泸州龙眼以肉厚鲜嫩、色泽晶莹、果汁香甜、 风味隽美以及富含糖份和多种维生素而享有盛誉,泸州龙眼属于常绿乔木，能够加工成桂圆肉。
泸州龙眼有着辉煌的历史,据史书记载,泸州桂圆栽培史已有2000年,可上溯到汉代,西晋文学家左思的《蜀都赋》中记载，旁挺龙目，侧生荔枝,布绿叶之萋萋,绍朱实之离离,其中龙目指的就是泸州龙眼，泸州龙眼药用价值高，具有补心、益智、养血、安神等功效,是常用中药之一。
泸州龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等营养物质，含铁量高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。
制作龙眼乌龙茶的步骤如下：
1. 准备原料：新鲜龙眼肉适量，优质乌龙茶叶适量（如铁观音或大红袍）。
2. 清洗龙眼：将龙眼肉用清水冲洗干净，去除杂质。
3. 泡茶：将乌龙茶叶放入茶壶中，用沸水冲泡，根据茶叶种类和个人口味，泡制时间大约为1-3分钟。
4. 浸泡龙眼：将清洗干净的龙眼肉放入杯中，倒入刚泡好的乌龙茶。龙眼肉需要浸泡在茶水中，让其充分吸收茶香和味道。
5. 静置：盖上杯盖，让龙眼肉和乌龙茶静置浸泡一段时间，通常建议浸泡30分钟以上，这样龙眼肉能够更充分地释放其香甜味道。
6. 饮用：泡好的龙眼乌龙茶可以直接饮用，也可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或冰糖调味。
龙眼乌龙茶结合了龙眼的甘甜和乌龙茶的清香，具有一定的保健功效，如补血安神等。饮用时可感受到两者的香气相互交融，口感层次丰富。
莆田产的龙眼最好吃
因为它外形圆润,甜度高,吃了还想吃。 广西博白县的龙眼桂圆味道最正宗最地道,博白县是闻名全国的龙眼桂圆之乡,龙眼干制后所以叫做桂圆那是中医老祖借用了广西的省字代号“桂”字开头起的中药学名。